食堂员工消防安全培训

食堂是学校安全防火重点部位，其内部各种用火、用电、用油设备较多，与全体师生员工的日常生活息息相关。食堂的消防安全一直是学校安全工作中的重点之一。为了强化食堂员工消防安全意识，掌握必要的安全防护知识，提高员工自救、逃生能力以及面对灾害事故的应急处置能力，4月11日上午，我校后勤中心、德育中心联合组织食堂20余人开展了一次消防安全培训和实操演练活动。副校长李勇、后勤中心主任鄢圣金现场指导演练，后勤、德育干事等8名工作人员参与了这次活动。

培训过程中，副校长李勇特别强调学校食堂消防安全管理工作和日常安全检查的基本要求，同时要求食堂工作人员根据食堂工作岗位的性质，落实消防安全责任，及时排查消防安全隐患，扎实做好消防安全工作。

副校长李勇消防安全培训

这次培训还对灭火器的适用场合、分类和使用等进行了详细讲解，并现场示范了灭火器如何操作和灭火方法。食堂全体员工认真听取了消防安全知识讲解，现场亲身体验了灭火的过程。

食堂员工现场实操灭火器的使用

演练过程中，食堂员工能安全有序进行疏散、撤退，各安全小组能按照演练相关要求圆满的完成疏散、搜救、救护、灭火工作。

食堂员工有序逃离模拟的火灾现场

应急救护组模拟对受伤人员进行紧急抢救

通过这次安全培训和演练活动，强化了食堂工作人员的消防安全意识，同时了解消防安全基本的常识，掌握了必要的消防安全技能，提高了自我保护与灭火救助能力。下一步，两个部门还将继续联手对食堂进行培训和实操活动，要让他们时刻不忘安全，永远远离危险，为共同创建平安和谐校园做出新贡献。

—  撰稿：罗小仁；审核：鄢圣金  —